อาหารเสริมสกัดกระเทียมบริสุทธิ์ เสริมภูมิคุ้มกัน

ฟังก์ชั่นและการใช้งาน

สารสกัดกระเทียมมีประโยชน์และการประยุกต์ใช้ที่หลากหลาย

ฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรีย:สารสกัดกระเทียมอุดมไปด้วยสารประกอบที่มีกำมะถัน เช่น อัลลิซินและซัลไฟด์ ซึ่งมีฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรียได้กว้างสเปกตรัม และสามารถใช้ป้องกันและรักษาโรคติดเชื้อได้หลายชนิด รวมถึงการติดเชื้อทางเดินหายใจ การติดเชื้อทางเดินอาหาร การติดเชื้อทางเดินปัสสาวะ เป็นต้น

ผลต้านอนุมูลอิสระ:สารสกัดกระเทียมอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ เช่น ซัลไฟด์ วิตามินซีและอี เป็นต้น ซึ่งสามารถกำจัดอนุมูลอิสระ ลดความเสียหายที่เกิดจากความเครียดออกซิเดชันต่อร่างกาย ช่วยป้องกันและชะลอการแก่ก่อนวัย โรคหลอดเลือดหัวใจและหลอดเลือดสมอง การเกิดโรคและโรคมะเร็ง

ผลการลดความดันโลหิต:สารสกัดกระเทียมสามารถขยายหลอดเลือด ส่งเสริมการไหลเวียนของเลือด ลดความตึงของหลอดเลือด ส่งผลให้ลดความดันโลหิต โดยเฉพาะผู้ที่เป็นโรคความดันโลหิตสูง

ผลเสริมภูมิคุ้มกัน:สารสกัดกระเทียมสามารถเสริมการทำงานของภูมิคุ้มกันของร่างกาย เพิ่มการทำงานของลิมโฟไซต์ ส่งเสริมการผลิตและการหลั่งของเซลล์ภูมิคุ้มกัน เพิ่มความต้านทานของร่างกายต่อจุลินทรีย์ก่อโรค และปรับปรุงความต้านทานโรค

สารสกัดกระเทียมสามารถนำมาใช้ในชีวิตประจำวันและในทางการแพทย์ได้หลายวิธี:

เครื่องปรุงรสอาหาร:สารสกัดกระเทียมมีรสชาติเผ็ดพิเศษและมีกลิ่นเฉพาะตัว จึงมักใช้เป็นส่วนผสมในเครื่องปรุงรสอาหาร เช่น กระเทียมสับ กระเทียมสับ กระเทียมผง ฯลฯ เพื่อเพิ่มกลิ่นและรสชาติให้กับอาหาร

การเตรียมยา:สารสกัดกระเทียมถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในการผลิตยาแผนจีนและผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ เช่น แคปซูลกระเทียมอ่อน ยาเม็ดกระเทียม ฯลฯ เพื่อใช้ในการรักษาโรคทั่วไป เช่น หวัด ไอ และอาหารไม่ย่อย

ยาเฉพาะที่:สารสกัดกระเทียมสามารถนำไปทำยาทาภายนอก โลชั่น ฯลฯ เพื่อรักษาโรคผิวหนัง โรคเรื้อน โรคติดเชื้อปรสิต ฯลฯ