สารสกัดสะระแหน่เป็นรูปแบบที่เข้มข้นของน้ำมันหอมระเหยที่พบในใบสะระแหน่ มันมักจะใช้เป็นสารปรุงแต่งในการเตรียมการทำอาหารต่าง ๆ รวมถึงขนมอบขนมและเครื่องดื่ม
โดยทั่วไปแล้ว Peppermint Extract จะทำโดยการแช่ใบสะระแหน่ในตัวทำละลายเช่นแอลกอฮอล์เพื่อสกัดน้ำมันหอมระเหย ของเหลวที่เกิดขึ้นจะถูกกรองและกลั่นเพื่อให้ได้รูปแบบที่เข้มข้นสูงของรสชาติสะระแหน่
Peppermint Extract เป็นที่รู้จักกันดีในเรื่องรสชาติที่สดชื่นและการระบายความร้อนรวมถึงกลิ่นหอมที่โดดเด่น มันเพิ่มรสชาติมิ้นต์ให้กับสูตรอาหารและมักจะใช้เพื่อเพิ่มรสชาติของช็อคโกแลตกาแฟไอศครีมและของหวานอื่น ๆ มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องทราบว่าสารสกัดจากสะระแหน่มีความเข้มข้นสูง โดยทั่วไปแล้วจะใช้เท่าที่จำเป็นและควรเพิ่มลงในสูตรอาหารตามการตั้งค่ารสชาตินอกจากนี้การใช้การทำอาหารสารสกัดสะระแหน่บางครั้งก็ใช้เพื่อประโยชน์ต่อสุขภาพที่อาจเกิดขึ้น น้ำมันสะระแหน่ซึ่งเป็นส่วนประกอบหลักของสารสกัดได้รับการศึกษาสำหรับคุณสมบัติทางเดินอาหารและอาจช่วยบรรเทาอาการเช่นอาหารไม่ย่อยอาการท้องอืดและอาการลำไส้แปรปรวน (IBS) ที่ไม่สบาย
ผงสะระแหน่ทำจากใบสะระแหน่แห้งและพื้นดินสามารถใช้ในรูปแบบต่าง ๆ สำหรับรสชาติกลิ่นและประโยชน์ต่อสุขภาพที่อาจเกิดขึ้น นี่คือการใช้งานทั่วไปของผงสะระแหน่:
การใช้การทำอาหาร:ผงสะระแหน่สามารถเพิ่มลงในสูตรอาหารเพื่อให้ได้รสชาติที่สดชื่นและมิ้นต์ มันทำงานได้ดีในของหวานเช่นคุกกี้เค้กและไอศครีมรวมถึงเครื่องดื่มเช่นช็อคโกแลตร้อนชาหรือสมูทตี้ นอกจากนี้ยังสามารถโรยลงบนผลไม้หรือใช้ในการตกแต่งอาหารเพื่อเพิ่มความสดใหม่
อโรมาเธอบำบัด:กลิ่นที่แข็งแรงและเติมพลังของผงสะระแหน่สามารถใช้ในการบำบัดด้วยน้ำมันหอมระเหยเพื่อเพิ่มอารมณ์ลดความเครียดและส่งเสริมความชัดเจนทางจิต คุณสามารถโรยผงสะระแหน่จำนวนเล็กน้อยบนฝ้ายบอลหรือใน diffuser เพื่อปล่อยกลิ่นของมันขึ้นไปในอากาศ
การดูแลผิว:ผงสะระแหน่มักจะใช้ในผลิตภัณฑ์บำรุงผิว DIY สำหรับการระบายความร้อนและคุณสมบัติที่ผ่อนคลาย มันสามารถเพิ่มลงในมาสก์หน้าโฮมเมด, สครับหรือผลิตภัณฑ์อาบน้ำเพื่อเติมพลังให้ผิวบรรเทาอาการคันและลดการอักเสบ
การเยียวยาสมุนไพร:ผงสะระแหน่ถูกนำมาใช้แบบดั้งเดิมเพื่อประโยชน์ต่อสุขภาพที่อาจเกิดขึ้น เชื่อกันว่ามีผลกระทบต่อระบบย่อยอาหารช่วยในปัญหาเช่นอาหารไม่ย่อยคลื่นไส้และอาการท้องอืด นอกจากนี้ยังอาจใช้ในการบรรเทาอาการปวดหัวหรือปวดกล้ามเนื้อ
สุขอนามัยในช่องปาก:ผงสะระแหน่สามารถเพิ่มลงในยาสีฟันโฮมเมดหรือน้ำยาบ้วนปากเพื่อรสชาติที่สดชื่นและคุณสมบัติต้านจุลชีพที่อาจเกิดขึ้น มันอาจช่วยให้ลมหายใจสดชื่นและรักษาสุขภาพช่องปาก
กำจัดแมลง:ผงสะระแหน่เป็นที่รู้กันว่ามีกลิ่นแรงที่แมลงพบว่าไม่พึงประสงค์ มันสามารถใช้เป็นยาขับไล่แมลงตามธรรมชาติโดยการโรยไปรอบ ๆ ประตูหน้าต่างหรือพื้นที่อื่น ๆ ที่มีข้อบกพร่องเข้ามา
โปรดจำไว้ว่าเมื่อใช้ผงสะระแหน่เริ่มต้นด้วยจำนวนเล็กน้อยและปรับให้เข้ากับรสนิยมหรือเอฟเฟกต์ที่คุณต้องการ นอกจากนี้ยังแนะนำให้ตรวจสอบการแพ้หรือความไวก่อนที่จะใช้มันหรือภายใน