ผงกล้วยคืออะไร ?
กระบวนการผลิตผงกล้วยมีขั้นตอนหลักๆ ดังนี้:
ปอกเปลือกกล้วยสดและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ นำกล้วยไปตากให้แห้งเพื่อรักษาอุณหภูมิและความชื้นในระดับหนึ่งเพื่อให้แน่ใจว่าสารอาหารในกล้วยจะคงอยู่ กล้วยตากจะถูกบดเพื่อทำเป็นผงกล้วยละเอียด
กระบวนการผลิตผงกล้วยเป็นกระบวนการที่ซับซ้อนและละเอียดอ่อน ซึ่งต้องอาศัยการควบคุมเงื่อนไขและพารามิเตอร์ของแต่ละขั้นตอนอย่างเข้มงวดเพื่อให้แน่ใจถึงคุณภาพและความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย
ผงกล้วยมีคุณค่าทางโภชนาการอะไรบ้าง?
(1) คาร์โบไฮเดรต: ผงกล้วยอุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรต ซึ่งร่างกายสามารถเปลี่ยนเป็นกลูโคสเพื่อให้พลังงานที่ร่างกายต้องการ
(2) ใยอาหาร: ผงกล้วยมีใยอาหารในปริมาณหนึ่ง ซึ่งช่วยส่งเสริมการบีบตัวของลำไส้ เพิ่มประสิทธิภาพการย่อยอาหาร ป้องกันอาการท้องผูกและปัญหาลำไส้อื่นๆ
(3) วิตามินและแร่ธาตุ: ผงกล้วยอุดมไปด้วยวิตามิน A, C, E และแร่ธาตุ เช่น โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส ธาตุเหล็ก และแคลเซียม
(4) สารต้านอนุมูลอิสระ: ผงกล้วยมีสารต้านอนุมูลอิสระหลายชนิด เช่น แคโรทีนอยด์และวิตามินซี
(5) สารไฟโตเคมีคัล: ผงกล้วยยังมีสารไฟโตเคมีคัลบางชนิด เช่น โดปามีน นอร์เอพิเนฟริน และอื่นๆ ซึ่งอาจมีผลดีต่อการควบคุมการทำงานของระบบประสาทและปรับปรุงอารมณ์
เรามีผงผลไม้เพิ่มเติมหากคุณต้องการติดต่อเรา
ติดต่อ:จูดี้ กัว
WhatsApp/เราแชท: +86-18292852819
E-mail:sales3@xarainbow.com
เวลาโพสต์ : 20 ม.ค. 2568