ผงซีบัคธอร์นเป็นวัตถุดิบอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการชนิดหนึ่งที่ทำมาจากผลซีบัคธอร์น ซีบัคธอร์นป่าที่คัดมาเป็นพิเศษซึ่งอยู่สูงกว่าระดับน้ำทะเล 3,000 เมตร อาบแดดบนที่ราบสูง ปรุงรสด้วยสารสกัดธรรมชาติที่เข้มข้นและเย็น ผงซีบัคธอร์นทุกเมล็ดคือคำสารภาพจากธรรมชาติที่อ่อนโยนต่อสุขภาพ
ที่มาและเทคโนโลยีการผลิตผงผลซีบัคธอร์น:
(1) ที่มา: ผงซีบัคธอร์นสกัดมาจากผลซีบัคธอร์นที่โตเต็มที่ในวงศ์ Elaeagnus ผลซีบัคธอร์นเก็บเกี่ยวในช่วงเดือนตุลาคมถึงพฤศจิกายน จากนั้นตากแห้งจนเป็นผงหลังจากผ่านกระบวนการต่างๆ
ขั้นตอนการผลิต :
(2) การอบแห้งด้วยสายพานอุณหภูมิต่ำแบบสูญญากาศ: ลดจุดเดือดของโมเลกุลน้ำผ่านสูญญากาศแรงดันลบ การอบแห้งที่อุณหภูมิต่ำ การคงไว้ของสารอาหารสูงสุด อนุภาคสำเร็จรูปมีความสม่ำเสมอ ละลายง่าย
(3) การทำให้แห้งแบบแช่แข็ง: ทำให้ระเหิดน้ำที่อุณหภูมิต่ำ รักษาไว้ซึ่งรสชาติดั้งเดิมและคุณค่าทางโภชนาการของผลไม้ซีบัคธอร์น และเนื้ออาจลอยได้หลังจากผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปละลายในน้ำแล้ว
(4) การพ่นแห้ง: น้ำผลไม้จะถูกทำให้เป็นละอองและทำให้แห้งเมื่อสัมผัสกับอากาศร้อน แต่ความร้อนที่สูงอาจทำลายสารอาหารบางชนิดที่ไวต่อความร้อนได้
คุณค่าทางโภชนาการของผงซีบัคธอร์น:
ผงซีบัคธอร์นอุดมไปด้วยส่วนผสมที่เป็นประโยชน์มากมาย:
(1) วิตามินซี: มี 800-1500 มิลลิกรัมต่อ 100 กรัม เสริมภูมิคุ้มกัน ต้านอนุมูลอิสระ และส่งเสริมการสังเคราะห์คอลลาเจน
(2) กรดไขมันไม่อิ่มตัว เช่น กรดไลโนเลอิก กรดไลโนเลนิก ช่วยปกป้องสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด ลดคอเลสเตอรอล
(3) ฟลาโวนอยด์ เช่น เคอร์ซิติน รูติน มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ ต้านการอักเสบ
(4) แร่ธาตุ: แคลเซียม, เหล็ก, แมกนีเซียม ฯลฯ รักษาสุขภาพกระดูก ปรับปรุงสภาพผิว
(5) ใยอาหาร : ส่งเสริมการย่อยอาหารและป้องกันอาการท้องผูก
การใช้งานหลักของผงซีบัคธอร์น:
(1) อาหารเพื่อสุขภาพ: สามารถทำเป็นเม็ด เม็ดเล็ก และรูปแบบยาอื่นๆ เช่น วิตามิน กรดอะมิโน และสารเสริมคุณค่าทางโภชนาการอื่นๆ
(2)โรคทางเดินหายใจ : บรรเทาเสมหะและไอ บรรเทาอาการเจ็บคอและไอ
(3) ปัญหาระบบย่อยอาหาร: ปรับปรุงอาการอาหารไม่ย่อย ท้องอืด ส่งเสริมการเคลื่อนไหวของลำไส้
(4) การควบคุมสรีรวิทยา ช่วยบรรเทาปัญหาประจำเดือนไม่ปกติในผู้หญิง อาการปวดประจำเดือน อาการหย่อนสมรรถภาพทางเพศในผู้ชาย และการหลั่งเร็ว
(5) การปกป้องระบบหัวใจและหลอดเลือด: ลดไขมันในเลือด คอเลสเตอรอล ปกป้องหัวใจ
(6) สารต้านอนุมูลอิสระ: กำจัดอนุมูลอิสระและชะลอวัย
วิธีการรับประทานผงซีบัคธอร์น:
การชงโดยตรง: ดื่มกับน้ำหรือเติมนม โยเกิร์ต น้ำผลไม้ แล้วดื่ม
อาหารแปรรูป: เพิ่มเป็นวัตถุดิบในขนมปัง ขนมอบ และอาหารอื่นๆ
การประยุกต์ใช้ผงซีบัคธอร์นในตลาด:
ผงซีบัคธอร์นถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในอาหารเพื่อสุขภาพ ผลิตภัณฑ์ดูแลสุขภาพ และยา เนื่องจากมีคุณค่าทางโภชนาการสูงและมีประโยชน์ต่อสุขภาพ คุณสมบัติในการถนอมและขนส่งได้ง่ายทำให้เป็นส่วนผสมยอดนิยมในอาหารเพื่อสุขภาพ
ติดต่อ:จูดี้ กัว
WhatsApp/เราแชท: +86-18292852819
E-mail:sales3@xarainbow.com
เวลาโพสต์: 23 มิ.ย. 2568