ผงสไปรูลิน่าเป็นอาหารเสริมทางโภชนาการจากธรรมชาติที่ทำมาจากการบดสไปรูลิน่า ซึ่งเป็นสาหร่ายสีเขียวขนาดเล็กที่เรียกกันว่า “สุดยอดอาหาร” ซึ่งมีประวัติศาสตร์ยาวนานและมีคุณค่าทางโภชนาการสูง
อัน:แหล่งที่มาและส่วนประกอบของผงสไปรูลิน่า-
-1-สาหร่ายสไปรูลิน่าเป็นสิ่งมีชีวิตสังเคราะห์แสงที่อยู่ในไฟลัมไซยาโนแบคทีเรียซึ่งมีมานานกว่า 3,500 ล้านปีแล้ว โดยเติบโตในน้ำจืดหรือน้ำทะเลเป็นเส้นเกลียว
-2-ส่วนผสมของผงสไปรูลิน่า-
-1-โปรตีน: มีปริมาณสูงถึง 60-70% ประกอบด้วยกรดอะมิโน 18 ชนิด (รวมกรดอะมิโนจำเป็นของมนุษย์ 8 ชนิด) เป็นแหล่งโปรตีนจากพืชคุณภาพสูง
-2-วิตามิน : อุดมไปด้วยวิตามิน B1, B2, B6, B12, C, E, K และกรดโฟลิก กรดแพนโททีนิก และอื่นๆ
-3-แร่ธาตุ : ประกอบด้วยแคลเซียม, ธาตุเหล็ก, สังกะสี, แมกนีเซียม, โพแทสเซียม, ซีลีเนียม ฯลฯ เพื่อตอบสนองความต้องการของร่างกายมนุษย์
-4-สารออกฤทธิ์ : ประกอบด้วยไฟโคไซยานิน คลอโรฟิลล์ กรดแกมมา-ไลโนเลนิก (ควบคุมไขมันในเลือด) โพลิแซ็กคาไรด์สไปรูลิน่า (สารต้านอนุมูลอิสระ) ฯลฯ
สอง:คุณค่าทางโภชนาการของผงสาหร่ายสไปรูลิน่า-
-1-เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน: โพลีแซ็กคาไรด์ ไฟโคไซยานินและส่วนประกอบอื่น ๆ กระตุ้นเซลล์ภูมิคุ้มกันและเพิ่มความต้านทาน
-2-เสริมสารอาหารอย่างครบถ้วน โปรตีนสูง แคลอรี่ต่ำ เหมาะกับผู้ที่ขาดสารอาหารหรือต้องการอาหารที่สมดุล
-3-ควบคุม “สามธาตุสูง” ได้แก่ กรดแกมมา-ไลโนเลนิก แมกนีเซียม และธาตุอื่นๆ เพื่อช่วยควบคุมไขมันในเลือด น้ำตาลในเลือด และความดันโลหิต
-4-สารต้านอนุมูลอิสระและต่อต้านวัย: เบตาแคโรทีน วิตามินอี เอนไซม์ SOD ขจัดอนุมูลอิสระ ชะลอการแก่ของเซลล์
-5-ปรับปรุงสุขภาพลำไส้: ใยอาหารส่งเสริมการบีบตัวของลำไส้ การเพิ่มจำนวนของโปรไบโอติกช่วยปรับปรุงระบบนิเวศจุลภาคให้เหมาะสม
สาม:ผงสไปรูลิน่ามีบทบาทอย่างไร-
(1)ผลิตภัณฑ์อาหารและสุขภาพ
ผงสไปรูลิน่าอุดมไปด้วยโปรตีนคุณภาพสูง 60%-70% วิตามินหลากหลายชนิด (B, C, E และอื่นๆ) แร่ธาตุ (ธาตุเหล็ก สังกะสี ซีลีเนียม และอื่นๆ) และสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ (ไฟโคไซยานิน คลอโรฟิลล์ และอื่นๆ) และยังเป็นตัวเสริมโภชนาการจากธรรมชาติอีกด้วย
กลุ่มที่สามารถนำไปใช้ได้ ได้แก่ ผู้ที่มีภูมิคุ้มกันต่ำ ภาวะทุพโภชนาการ ผู้ที่มีสุขภาพไม่สมบูรณ์แข็งแรง ผู้ที่มีสมรรถภาพร่างกายไม่ดี ผู้ที่มีกำลังออกกำลังกายและลดไขมัน และผู้ที่อยู่ในวัยกลางคนและผู้สูงอายุ ซึ่งสามารถช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ควบคุมไขมันในเลือดและน้ำตาลในเลือด ต่อต้านอนุมูลอิสระและต่อต้านวัยได้
(2)วัตถุดิบอาหารดิบ
สามารถเติมลงในขนมปัง บิสกิต เครื่องดื่ม ผลิตภัณฑ์จากนม และอาหารอื่น ๆ เพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการและเพิ่มสีเขียว
เนื่องจากมีส่วนผสมจากธรรมชาติและคุณประโยชน์ต่อสุขภาพ จึงนำมาทำเป็นแคปซูลผงสไปรูลิน่า เม็ดยา และอาหารเพื่อสุขภาพอื่นๆ อีกด้วย
(3)อาหารสัตว์น้ำและปศุสัตว์
เนื่องจากสาหร่ายสไปรูลิน่าเป็นแหล่งโปรตีนและวิตามินคุณภาพสูง จึงสามารถเพิ่มประสิทธิภาพการเจริญเติบโต ภูมิคุ้มกัน และความสามารถในการสืบพันธุ์ของสัตว์ได้
ปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์จากสัตว์ เช่น เพิ่มคุณค่าทางโภชนาการของผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำ เพิ่มรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการของเนื้อ ไข่ และนม
(4)สาขาการคุ้มครองสิ่งแวดล้อม
สาหร่ายสไปรูลิน่ามีคุณสมบัติในการดูดซับสารอาหาร เช่น ไนโตรเจนและฟอสฟอรัส ซึ่งสามารถนำไปใช้ในการบำบัดน้ำเสียจากการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำและน้ำเสียในครัวเรือน รวมถึงลดภาวะยูโทรฟิเคชันในน้ำได้
ช่วยดูดซับคาร์บอนไดออกไซด์และปล่อยออกซิเจน ช่วยปรับปรุงคุณภาพอากาศ
-5-เครื่องสำอาง:
สารสกัดสไปรูลิน่ามีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ ต้านการอักเสบ และให้ความชุ่มชื้น และสามารถใช้ในผลิตภัณฑ์ดูแลผิวและมาส์กหน้าได้
-6-เกษตรกรรม:
ในฐานะปุ๋ยชีวภาพ ช่วยส่งเสริมการเจริญเติบโตของพืชและปรับปรุงผลผลิตและคุณภาพของพืชผล
ผงสไปรูลิน่าสามารถรับประทานได้หลากหลายวิธีและสะดวกมาก คุณสามารถเติมลงในนม น้ำผลไม้ เตรียมเครื่องดื่มแสนอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการได้อย่างง่ายดาย คุณยังสามารถโรยลงในผลิตภัณฑ์เบเกอรี่และอาหารพาสต้าเพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการให้กับอาหาร การเลือกใช้ผงสไปรูลิน่าก็เพื่อให้มีวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีและมีคุณภาพมากขึ้น เริ่มต้นการมีส่วนร่วมเพื่อสุขภาพด้วยผงสไปรูลิน่า ปล่อยให้ร่างกายฟื้นฟู โอบรับความมีชีวิตชีวาของทุกวัน
การนำสไปรูลิน่ามาประยุกต์ใช้อย่างแพร่หลายนั้นเกิดจากสารอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงและคุณสมบัติทางชีวภาพที่เป็นเอกลักษณ์ ทำให้สไปรูลิน่ามีบทบาทสำคัญในการส่งเสริมสุขภาพ การพัฒนาอย่างยั่งยืน และการวิจัยทางวิทยาศาสตร์
ติดต่อ:จูดี้ กัว
WhatsApp/เราแชท: +86-18292852819
E-mail:sales3@xarainbow.com
เวลาโพสต์ : 10 เม.ย. 2568