ผงแครอทที่อุดมไปด้วยสารอาหารจากแหล่งธรรมชาติ

คำอธิบาย

ผงแครอทเป็นส่วนผสมที่ดีเยี่ยมสำหรับอาหารของมนุษย์และสัตว์เลี้ยงเนื่องจากมีคุณค่าทางโภชนาการสูง ต่อไปนี้เป็นวิธีใช้ผงแครอทในอาหารแต่ละประเภท:

อาหารของมนุษย์:
การอบ: สามารถใช้ผงแครอททดแทนแครอทสดในการอบได้ โดยจะช่วยเพิ่มความหวานตามธรรมชาติและความชื้นให้กับผลิตภัณฑ์ต่างๆ เช่น เค้ก มัฟฟิน ขนมปัง และคุกกี้

สมูทตี้และน้ำผลไม้: เติมผงแครอทหนึ่งช้อนชาลงในสมูทตี้หรือน้ำผลไม้เพื่อเสริมวิตามิน แร่ธาตุ และสารต้านอนุมูลอิสระ

ซุปและสตูว์: โรยผงแครอทลงในซุป สตูว์ หรือซอส เพื่อเพิ่มรสชาติและเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ

เครื่องปรุงรส: ผงแครอทสามารถใช้เป็นเครื่องปรุงรสธรรมชาติเพื่อเพิ่มความหวานและกลิ่นดินให้กับอาหารจานเผ็ด เช่น ผักย่าง ข้าว หรือเนื้อสัตว์

อาหารสัตว์:
ขนมสำหรับสัตว์เลี้ยงแบบทำเอง: ใส่ผงแครอทลงในขนมสำหรับสัตว์เลี้ยงแบบทำเอง เช่น บิสกิตหรือคุกกี้ เพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการและเพิ่มรสชาติ
อาหารเสริมเปียก: โรยผงแครอทเล็กน้อยลงในอาหารเปียกของสัตว์เลี้ยงของคุณเพื่อเพิ่มสารอาหารและดึงดูดสัตว์เลี้ยงที่กินอาหารจุกจิก

เราจะทำมันได้อย่างไร?
ในการทำผงแครอทที่บ้าน คุณจะต้องมีส่วนผสมและอุปกรณ์ดังต่อไปนี้:

วัตถุดิบ:
แครอทสด
อุปกรณ์:
เครื่องปอกผัก
มีดหรือเครื่องปั่นอาหาร
เครื่องอบแห้งหรือเตาอบ
เครื่องปั่นหรือเครื่องบดกาแฟ
ภาชนะปิดผนึกเพื่อการจัดเก็บ
ต่อไปนี้เป็นขั้นตอนในการทำผงแครอท:
ล้างและปอกเปลือกแครอท: เริ่มต้นด้วยการล้างแครอทให้สะอาดภายใต้น้ำไหล จากนั้นใช้ที่ปอกเปลือกผักปอกเปลือกด้านนอกออก
หั่นแครอท: ใช้มีดหั่นแครอทที่ปอกเปลือกแล้วให้เป็นชิ้นเล็กๆ อีกวิธีหนึ่งคือขูดแครอทหรือใช้เครื่องปั่นอาหารพร้อมหัวขูด
อบแห้งแครอท: หากคุณมีเครื่องอบแห้ง ให้กระจายแครอทที่หั่นแล้วลงบนถาดอบแห้งเป็นชั้นเดียว อบแห้งที่อุณหภูมิต่ำ (ประมาณ 125°F หรือ 52°C) เป็นเวลา 6 ถึง 8 ชั่วโมง หรือจนกว่าแครอทจะแห้งและกรอบทั่วถึง หากไม่มีเครื่องอบแห้ง คุณสามารถใช้เตาอบที่ปรับอุณหภูมิต่ำสุดโดยเปิดประตูเตาอบไว้เล็กน้อย วางชิ้นแครอทบนถาดอบที่รองด้วยกระดาษรองอบแล้วอบเป็นเวลาหลายชั่วโมงจนแห้งและกรอบทั่วถึง

บดให้เป็นผง: เมื่อแครอทแห้งและกรอบแล้ว ให้ใส่ลงในเครื่องปั่นหรือเครื่องบดกาแฟ ปั่นหรือบดจนเป็นผงละเอียด ควรปั่นเป็นช่วงสั้นๆ เพื่อหลีกเลี่ยงความร้อนมากเกินไปและจับตัวเป็นก้อน

เก็บผงแครอท: หลังจากบดแล้ว ให้ใส่ผงแครอทลงในภาชนะที่ปิดสนิท เก็บไว้ในที่เย็นและแห้ง ห่างจากแสงแดดโดยตรง ผงแครอทควรคงความสดและคงคุณค่าทางโภชนาการได้นานหลายเดือน
.
ตอนนี้คุณมีผงแครอทแบบทำเองที่สามารถนำมาใช้ในสูตรอาหารต่างๆ หรือใส่ในอาหารสัตว์เลี้ยงของคุณได้!