สินค้า
อาหารจีน ต้นหอมแห้งรสเผ็ด (ต้นหอม) สับ
ทำไมเราจึงเลือกต้นหอมแห้ง?
1.อาหารแห้ง เช่น ผักใบเขียว ไม่ต้องใช้เวลาหรือความพยายามมากนัก
2. การทำให้ผักแห้ง เช่น ต้นหอม เป็นวิธีที่ดีในการประหยัดเงินในระยะยาวและลดขยะอาหารของคุณ
3. ต้นหอมอาจเน่าเสียได้ในตู้เย็น ดังนั้นการทำให้ต้นหอมแห้งจึงคุ้มค่า
ต้นหอมคืออะไร?
ต้นหอม เป็นหัวหอมชนิดหนึ่งที่เรียกอีกอย่างว่าต้นหอมหรือต้นหอมฤดูใบไม้ผลิ เจริญเติบโตเป็นหัวเล็กๆ ที่ไม่สามารถเติบโตจนเป็นหัวหัวหอมขนาดใหญ่เต็มที่เหมือนหัวหอม
เป็นส่วนหนึ่งของตระกูล Allium ซึ่งประกอบด้วยผักเช่นกระเทียม ต้นหอม และหอมแดง
มีคุณค่าทางโภชนาการสูงและมีรสชาติสดใหม่ให้กับอาหารจานหลัก โดยเฉพาะในอาหารจีน
วิธีเก็บรักษาต้นหอมแห้ง (สำคัญมากต้องไม่เปลี่ยนสีเป็นสีเหลือง)
ในการเก็บต้นหอมแห้ง คุณสามารถใส่ไว้ในภาชนะที่ปิดสนิทหรือถุงพลาสติกแบบเปิดปิดได้
สิ่งสำคัญคือต้องเก็บไว้ในที่แห้งและเย็นและให้ห่างจากแสงแดดโดยตรง
วิธีนี้จะช่วยรักษารสชาติและป้องกันไม่ให้หมดอายุ
นอกจากนี้ การติดฉลากวันที่จัดเก็บบนภาชนะอาจเป็นประโยชน์สำหรับการติดตามความสดใหม่ของอาหารได้
วิธีใช้ต้นหอมแห้ง?
ต้นหอมแห้งสามารถนำมาใช้ในอาหารต่างๆ เพื่อเพิ่มรสชาติและสีสัน ต่อไปนี้คือการใช้งานทั่วไปบางส่วน:
ซุปและสตูว์:ใส่ต้นหอมแห้งลงในซุปและสตูว์เพื่อรสชาติหัวหอมอันละเอียดอ่อนและสีสันที่สวยงาม
เครื่องปรุงรสผสม:ผสมต้นหอมแห้งกับสมุนไพรและเครื่องเทศอื่นๆ เพื่อสร้างเครื่องปรุงรสสูตรพิเศษสำหรับเนื้อสัตว์ ผัก และอื่นๆ
ดิปและสเปรด:ใส่ต้นหอมแห้งลงไปในน้ำจิ้ม เช่น ครีมเปรี้ยวหรือโยเกิร์ต เพื่อเพิ่มรสชาติแสนอร่อย
เครื่องปรุงแต่ง:โรยต้นหอมแห้งบนจานอาหารเพื่อเป็นเครื่องปรุงเพื่อเพิ่มรสชาติและความสวยงาม
ไข่เจียวและฟริตตาต้า:ใส่ต้นหอมแห้งในไข่เจียวและฟริตตาต้าเพื่อรสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้น
เมนูข้าวและธัญพืช:ใส่ต้นหอมแห้งลงในข้าวสวย ควินัว หรือธัญพืชอื่นๆ เพื่อเพิ่มรสชาติของหัวหอม
หากจะใช้ต้นหอมแห้ง ควรแช่น้ำให้ชุ่มก่อนโดยแช่ในน้ำอุ่นสักสองสามนาทีก่อนใส่ในจาน วิธีนี้จะช่วยคืนเนื้อสัมผัสและรสชาติของต้นหอม
